maelstromcafe.com è il sito giusto per chi come te prova per il caffè un’emozione fortissima! Se sei tra quelli che sognano una tazzina di caffè ad occhi aperti, che pensano di non riuscire ad alzarsi senza berne almeno una, se vai in estasi quando ne sorseggi una, benvenuto tra i Coffee Lovers Blog.
Sono Simone Maelstrom, sono un barista professionista, ho una caffetteria da oltre quindici anni e sono innamorato del mio lavoro. Ogni giorno vado alla ricerca di novità di qualcosa di speciale per migliorare la mia caffetteria, sempre alla scoperta di tutto ciò che c’è di nuovo nel mondo del caffè. Passo il mio tempo informandomi, visitando fiere, quando posso girando per il mondo per vedere come questa bevanda antica si evolve nel tempo e offra sempre nuovi spunti per una diversa degustazione.
Molti anni alla ricerca del caffè migliore, in Italia e all’estero, nelle parti più remote del pianeta. Ho dedicato tanti anni con appassionati conoscitori e cultori di questa bevanda per fare miei i segreti della degustazione, per imparare come meglio offrire e far conoscere un prodotto amato in tutto il mondo.
Non potete neanche immaginare quanti tipi di miscele e di caffè ho avuto modo di apprezzare nel mio girovagare…dagli Stati Uniti, all’Asia, dalla Cina, al Vietnam, fino al Messico e all’America del Sud. Ognuno con un profumo diverso, con un rito diverso…eh già perché quello del caffè è un rito in tutto il mondo!
